京都の全ブルワリーのクラフトビールを味わうことができるお店の和朝食。なかなか和朝食を食べる機会は少ないのですが、今回は久しぶりに和食が食べたいで訪問したので、詳しく解説してきたいと思います〜！
京のSAKESORAへ訪問
場所は、烏丸御池からほど近い堺町通りにあり、ちょうどイノダコーヒー本店の向かいにあります。ちょうどここは、鰹節丼の専門店で人気のBUSHIDOさんなどがある細い路地にあります。
京都の全ブルワリーのクラフトビールを味わうことができるこちらのお店。
マンボウ期間中に始められた朝ごはんを知って訪問しました。（現在は朝ごはんはお休みされている模様。）
お店の近くまでくると、炊いたお米のとっても美味しそうなご飯の匂いがしていました。
京のSAKESORAのモーニング
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menu📝
・朝ごはん・・・1500円
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朝ごはんは土鍋で炊いたご飯が頂ける和朝食の一択。
訪問時間を伝えて予約をすれば、その時間に合わせて炊き上げてくれるのです。
私も訪問時間を伝えて予約。
１階はカウンター席、２階はテーブル席４席のこじんまりとしている店内。
この日は休日ということもあり、すでに先客の方が何組かいらっしゃって美味しそうな朝ごはんをいただいている最中でした。
席についてしばらくまっていると運ばれてきたこちら。
お漬物や、京納豆、鱧の梅塩焼きや万願寺とうがらしなどの夏野菜を使用したおかず。
それに土鍋いっぱいの白ご飯。
こちらのお米は、京都でも有名な八代目儀兵衛さんの厳選米。
炊きたてをママさんがその場で混ぜてくれました。
お茶碗によそって頂くこの白米はお米の一粒一粒がしっかりと、ふっくらとしていてとっても美味しい。
ご飯が美味しく食べられるようなおかずが沢山ついてて、ご飯が進みました。
土鍋のご飯は残ったらおにぎりにしてもらえるとのことで、食べきれなかったのもあり、おにぎりにして持って帰ることに。
美味しい朝ごはん、ごちそうさまでした＾＾
京のSAKESORAの店舗情報
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［店名：京のSAKESORA］
▪︎ 場所：京都市中京区堺町通三条下る道祐町135-1 三条食彩ろおじ堺町の道
▪︎ 営業時間：11:30 - 15:00 、 17:00 - 23:00
→訪問時は朝ごはん営業をしてましたが、現在はランチ、ディナーのみの様子。
▪︎ 定休日：火曜日（お店のHPからも確認できる）
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