世界中の豆で、美味しいサイフォンコーヒーを飲める場所がここ鞍馬口にあります。
そのお店は、「リンコーヒー」。
自転車が似合うこの街で珈琲を飲みませんか？というコンセプトのもと、2020年10月に始められたこちらのお店。
果たしてどんなモーニングだったのか詳しく紹介していきたいと思います！
リンコーヒーのお店に訪問
晴天の休日。
自転車が大好きなので、真っ先にここに来てコーヒーが飲みたいと思ったそんな朝に訪問。
名前のリンコーヒーには、コーヒーと自転車をかけ合わせた「自転車旅行（輪行(りんこう)）＋コーヒー」から由来しています。
確かに京都に住み始めてから感じることは、他の街に比べても自転車で移動する人が本当に多いなと感じていました。
お店に入ってまず目に入るのが壁際にずらっと並んだ世界の焙煎豆達。
ブラジルに、コロンビラ、ニカラグアと焙煎度合いや特徴を書き添えてくれていて、見応えのあるショーウィンドウをじっくり眺めることができます。
そして奥の壁にはvigoreのロードバイクがかかっていて、このおしゃれな店内の雰囲気に合っていてとても素敵。
カウンター6席程とテーブル席とあって、今回はカウンターの席に着席。
と、カウンター席や壁際に可愛いフィギュア。
どこを切り取っても素敵な雰囲気で、ワクワクがより増してきますね！
リンコーヒーのモーニングメニュー
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menu📝
・すっきりブレンド…550円
・チーズトースト…450円
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コーヒーはどれを飲もうかな〜と悩んでいたら、ここのブレンドをおすすめいただき、2種類あるうちのすっきりブレンドをチョイスすることに。
そしてここに来たら頼もうと思っていたチーズトーストをチョイス。
他にもバタートーストやジャムトースト、バターケーキなどの焼き菓子もありました。
お好きなカップを選んで下さい。
と、ここではコーヒーを飲むカップを選ぶことができます。
どれも素敵なカップで選べなくて、最終的にマスターに選んでもらいました。
カウンター越しに作ってくれている様子を見ながら待つことに。
目の前のずらっと並んだサイフォンコーヒーを丁寧にそしてじっくりと淹れてくれる様子は見応えもあり、自分の為にコーヒーを淹れてくれるこの時間が好きです。
しばらく待っていると運ばれてきたこちら。
サイフォンコーヒーの容器のまま持ってきてくれて目の前でカップに注いでくれるスタイル。
選んでくれたグリーンのカップもとっても素敵な色合いでした。
飲む直前に注いでくれるのってなんだか飲む前のワクワク感をより楽しめます。
まずはすっきりブレンドを一口。
本当に雑味がなくて、フルーティーな口当たりでとっても美味しい！
そしてチーズトーストは、厚切りのトーストに2種類のチーズがたっぷりのっていてその上にブラックペッパーがアクセントになっていて、美味しかったです。
朝の時間に美味しいコーヒーとトースト食べながらゆっくり過ごすこの時間がとっても好きです。
朝ごはんごちそうさまでしたー＾＾
リンコーヒーの他の人の口コミ
リンコーヒーの店舗情報
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［店名：リンコーヒー］
▪︎ 場所：京都市上京区相国寺門前町647番地
▪︎ 営業時間：10:00 - 17:00
▪︎ 定休日：水曜日、木曜日
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