京都に来てからというもの、町家造りになっているカフェがこんなにも沢山あるのか！と気付かされることがあります。
今回紹介する朝ごはんスポットも町家カフェの一つ。お店の名前は「sagan」。
それでは詳しくどんな朝ごはんを食べたのかレポートしていきたいと思います！
saganのお店に訪問
場所は、清水五条界隈の建仁寺の南側の松原通り沿いにあります。
休日のある朝に訪問。
町家造りになったこちらのお店は、風通しが良く、入り口に飾ってある提灯が京都ならではの風情を感じさせてくれます。
このサンプルを見ているだけでも美味しそう！
店内は、テーブル席をメインとしており、このように中庭もあって、夏の暑い日でも涼し気な雰囲気。
saganのモーニングメニュー
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menu📝
・Cセット・・・1,000円
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モーニングは、おにぎりと漬物がセットになった和食から、トースト系の洋食までバリエーションは豊富。
今回はトーストをチョイス。
このトーストには玉子を一個にするか二個にするか、さらにベーコン付きにするかを選ぶことができ、今回は玉子二個のベーコン付きをチョイス。
暑い朝だったのもあり、なんだかジュースが飲みたくて飲み物はりんごジュースに。
こちらでは手作りされている食パンや菓子パンをテイクアウトすることも可能です。
しばらく待っていて運ばれてきたこちら。
ふっくらした黄身が落ちそうな程半熟な目玉焼きが2個のったトーストに、レタスのサラダ。
そしてジュースがやってきました。
見た目はラピュタに出てきそうなジブリ飯。
フォークとナイフを使っていただくことに。
この黄身がとっても濃厚。
後で聞いてみると平飼いされている鶏の玉子を使っているそうです。
手作りのトーストもとっても美味しくて、朝からこの京都ならではの雰囲気を感じながら頂く朝ごはんは至福です。
次から次へと来られるお客さん。
今度は和食も食べてみたいです。
ごちそうさまでした！
saganの店舗情報
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［店名：sagan］
▪︎ 場所：京都市東山区轆轤町９３
▪︎ 営業時間：8:00 - 20:00
▪︎ 定休日：不定休
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