京都のパン屋さんと言えば、進々堂は有名ですよね。
今日紹介するのは、四条烏丸にある「Le Bon Vivre」。ちなみに、Le Bon Vivreとはフランス語で「良き人生」という意味だそう。
フランスの食文化を伝えたいというコンセプトのもと、京都で創業100年の歴史を持つ進々堂が手掛けたレストランとなります。
ザ・ロイヤルパークホテル京都四条の1階に併設されており、宿泊者以外も利用できるよう、モーニングセットもいくつか提供されていて、こちらを利用してみることに。
果たしてどんなモーニングだったのかを詳しく紹介していきたいと思います！
Le Bon Vivreのお店に訪問
烏丸通の大通りに面した場所にあるこちらのお店。地下鉄四条駅、阪急烏丸駅からもすぐの場所なので分かりやすいです。
早速中に入っていきましょう。
店内は大人数でも座れるテーブル席が数多くあるので、子連れや家族でも利用できそう。
ランチやディナーでも利用できますが、店内にはワインのボトルがずらりと並んでいて、圧巻です。
赤い壁にかけられているのは、フランスの街並みと思われる写真の数々。
今は海外には行けないけど、フランスに来たような気分になります。
Le Bon Vivreのモーニングメニュー
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menu📝
・醍醐味のハムトーストセット…920円
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モーニングの種類も進々堂のメニューを受け継いでいるのかトーストセットがいくつかあり、フランスで朝ごはんといえばの、クロワッサンのセットもありました。
今回は、進々堂の食パンの中でも、醍醐味トーストを使ったトーストセットを頼んでみました。
小麦本来のうまみを引き出すために食塩・砂糖などの材料を最小限に抑え、素材本来の美味しさを味わえるのがこの醍醐味の魅力でもあります。
しばらく待っていると運ばれたこちら。
焼いてあるトーストには、からしマヨネーズ、マスタード、バターが染み込んで、かりっとふわもち。
パンのパリッとふわもち感とサンドされているハムとレタスも新鮮で美味しい。
付け合せとして、サラダかフライドポテトをチョイスできるようになっていたけど、今回はサラダに。
サラダはシンプルにレタスのみ。それと、キャロットラペが付いていて、ビネガーの酸味が効いて美味しい。
カフェラテもたっぷりと入っており、まろやかな味わい。
Le Bon Vivreの他の人の口コミ
Le Bon Vivreの店舗情報
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［店名:Le Bon Vivre］
▪︎ 場所:京都市下京区烏丸通仏光寺上ル二帖半敷町668
▪︎ 営業時間:7:00〜22:30
▪︎ モーニング:7:00〜11:00
▪︎ 定休日:不定休
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