こんにちは！中の人まぁさんです〜
最近豆乳が好きで豆乳を単体で飲むこともあるのですが、それ以外にもソイラテなどの組み合わせも好きでよく飲んでいるこの頃。
今日紹介するお店は大豆のドリンクやフードを専門にしたお店になります。
そのお店の名前は「everysoy」。
詳しくどんな朝ごはんを食べることができたのか紹介していきたいと思います！
everysoyのお店に訪問
場所は阪急烏丸駅／地下鉄四条駅からすぐのラクエ烏丸にあります。ラクエ烏丸自体は駅に直結しているので雨でも濡れることがなく来れるという立地の良さ。
今回訪問したタイミングも梅雨の雨時。
ガラス張りの外観。この日は何か軽めの朝ごはんを食べたくて辿り着いたのがこちらのお店。
店内はカウンター席のみ。
豆乳を使った飲み物やスイーツやパンを頂けるということで、この辺りでは珍しいなと出来た当初から気になっていたお店でもあります。
everysoyのモーニングメニュー
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menu📝
・ソイチーノラテ・・・550円
・ビスコッティ２本・・・260円
→ドリンクセットで - 50円
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今回は、ビスコッティとソイチーノラテをチョイス。
他にもソイサンドイッチと呼ばれる、乳製品をできるだけ使わず、豆乳バターや豆乳チーズを使ったタマゴサンドやあんバタサンドもあり、かなり気になりました。
ドリンクは豆乳以外にもあって、アップルやマンゴーなどのジュースも選べるようになっているので、選択肢はあります。
先にオーダー会計をする方式で、しばらく待って運ばれてきたこちら。
ソイチーノラテは、濃厚でクリーミーな豆乳に、エスプレッソが混ざり合うことでチョコレートのような香りを楽しめるということだったのですが、たしかに香りや感じられる甘みはまさにチョコのようなスイーツドリンク！
豆乳自体は、2種類の濃度の違う無調整豆乳を使っているそうです。
飲む前に想像していたソイラテとは違い、オリゴ糖が入っているので、甘みがしっかりと感じられ、豆乳が苦手な人でも飲みやすいと感じました。
ちなみに私は豆乳が結構好きではありますが、単体で飲むのは苦手な方です。
合間に食べるビスコッティも食べごたえがしっかりあって、合間にこのソイチーノのフォームと絡めて食べると美味しさがさらにUP。
最近ラテを飲むならソイラテとかを頼むことが多かったのですが、とっても美味しいソイチーノにお腹も満たされました。
目の前の烏丸通りを行き交う人や車を眺めながら今日の一日の仕事や予定を考える朝時間。
帰り際、良い一日を！と店員さんが声をかけてくれて、雨の鬱々とした日だったけど、なんだか良い朝時間を過ごせたそんな日。
店員さんもフレンドリーに対応頂けて、朝の楽しい時間を過ごせました。
ごちそうさまでしたー＾＾
everysoyの店舗情報
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［店名：everysoy］
▪︎ 場所：京都市下京区函谷鉾町101LAQUE 四条烏丸 1F
▪︎ 営業時間：平日8:00〜20:30、土日祝9:00〜20:30
▪︎ 定休日：不定休（インスタ @everysoy よりも確認できる）
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